QB∕T 2870-2020 生啤酒无菌灌装生产线[轻工]
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文件大小(MB): |
1.21 |
页数: |
12 |
文件格式: |
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日期: |
2021-11-3 |
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ICS 67.260,分突号X99 ZI~,中华人民共和国轻工行业标准,2020-12-09 发布,QBff 2870 - 2020,代替QBff 2870-2007,生啤酒无菌灌装生产线,Draft beer asep植c filling line,2021-04-01 实施,中华人民共和国工业和信息化部发布,QBff 2870-2020,前,士一同,本标准按照GBff 1.1 -2∞9给出的规则起草.,本标准代替QBff 2870-2∞ 7 (生啤酒无菌灌装生产线) .与QBff 2870-2007相比,除编辑性修,改外,主要技术差异如下s,一一修改了范围(且1. 2∞7 版的1 ),一一增加了术语和定义〈见3),一一提高了生产线效卑,修改了试验方法〈见亵4 、7. 1, 2007版的7. 1),一一提高了装瓶液位精度告格率,修改了试验方法(见衰4 、7.2. 2佣7版的7.2) ,一一被瓶事改为瓶损事,增加了试验方法(见7.3 , 2∞7版的7.4 ) ,一一捆损率改为啤酒损耗率并提高了啤酒损耗事,增加了试验方法〈且表4、7.4. 2∞7版的7.3 ),一一增加了盖损串要求和试验方法{见褒4、7.5 ),-一修改了耗水量要求和试验方法{见表4、7.6. 2∞7版的7.5),一一修改了耗热量要求和试验方法{见表4 、7.7. 2∞7版的7.6),一一降低了增氧量平均值、修改了瓶颈空气体积要求〈见表4. 2007版的袤的‘,一一修改了生产线卫生要求(见6.3 .3. 2回7 版的6.3) ,一一修改了生产线安全要求{见6.3. 2∞7版的6.4) ,-一增加了机械安全、电气安全的要求〈见6 .3 .1 、6.3.2 ) ?,本标准由中国轻工业联合会提出.,本标准由全国轻工11'.械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员告(SAcrrC 10 1ISC 2 ) 归口.,本标准起草单位广东轻工机械二广智能设备有限公司、广州机腻设计研究所、合肥中辰轻工机械,有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、宁波沪港食品机械制造有限公司、广东轻工职业技术学院、I~,城盘培酒精化工设备有限公司、肥城金培机械科技有限公司、广东工程职业技术学院.,本标准主要起草人z 郑健农、刘伟、查正旺、李播曙、戴晓勇、邹业平、何爱斌、陈择恒、来建华、,郑址发、林令员、李锦平、张旅、傅静宇、赵战峰、刘安静、廖辉、侯圣国、李建图、胡明、纪学俊、,却扬真、郑永强、谢新芳、李亭、陈于华.,本标准所代替标准的历次版本发布情况=,--QB汀2870-2伺7.,QB厅2670-2020,生啤酒无菌灌装生产线,1 范围,本标准规定了生啤酒无菌满装生产线的术语和定义、生产线的组成、工作条件、要求、试验方法、,检验规则、标志、包装、运输、贮存.,本标准适用于生啤酒玻璃瓶无菌灌装生产线(以下简称"生产线. ) . 以晶拉罐为包装容器的生啤,酒无菌灌装生产线可参照使用.,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注目期的版本适用于本文件.,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件.,GB 2758 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒,GB 2894 安全标志及其使用导则,GBrr3766 液压传动显统及其元件的通用规则和安全要求,GB厅4208-2017 俨壳防护等级( 1P代码〉,GB4544 啤酒瓶,GB 4789.15 食品安全国家标准食晶微生物学检验霉菌和酵母计数,GB厅4789.25 食晶立生微生物学检验洒类检验,GBrr4927 啤酒,GBrr4928 啤酒分析方法,GBrr 5226.1-20 19 机械电气安全机械电气设备第l部分通用技术条件,GBrr 5738 瓶接酒、饮料塑料周转箱,GB 5749 生活饮用水卫生标准,GBrr 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦摆纸箱,GB 7718 食品安全国家标准预包装啻晶标签通则,GBrr 7932 气动对系统及其元件的一般规则和安全要求,GB 8952 食品安全自家标准啤酒生产卫生规范,GBrr 9106 (所有部分) 包装容器两片罐,GBtr 13521 冠形瓶盖,GB 15179 食品机械润滑脂,GBrr 15706 机械安全设计通则风险评估与风险减小,GB 16798 食品机械安全卫生,GBrr 16855.1 机械虫圭控制系统安全相关部件第l 部分s 设计通则,GBtr 19891 机械安全机械设计的卫生要求,GBrr 20438.1 电气/电子/可编程电于安全相关系统的功能安全第1 部分g 一般要求,JB 7233 包装机械安圭要求,QBtr 2570-2016 航标机,JJF 1070 定量包装商品净吉量计量检验规则,3 术语和定义,下列术语和定义适用于本文件.,QBII 2870 - 2020,3. 1,生啤酒draCt beer,不经巴氏晕商或高温幌时灭菌,采用物理方法除菌,达到-定生物稳定性的啤酒.,3.2,生啤酒无菌溜黯生严峻draftb帽r fUling produCtlOD lloe,以玻璃报为包装容器,在无菌环境下能对生啤酒自动完成灌装、封盖、检测及包装等工序的由多自,单机联合组成生产藐备.,3. 3,3.4,3.5,3. 6,3. 7,生产能力productloD capaclty,生产钱稳定运行时,单位时间内生产的成品数量.,生产线效率producü.on efficiency,n,生产线稳定运行时,在有效时间内生产的成品数量与额定生产能力的百分比.,连单位为%.,增氧量Incre……
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